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ぴよこ店長。


by yumico_san

ウハウハな夕食

ウハウハな夕食_b0127738_2032978.jpg私の帰りが遅かったのでScefが作ってくれました♪

先日行った、三越イタリアフェアのDa Amerigoでの食事の刺激が残っているのでしょう。
鶏のヴィンコットソースがけ、とマッシュポテト山盛り。
野菜とオルツォのスープ。



パリパリに焼けた鶏皮、溢れる肉汁、ヴィンコットが香ばしさをひき立てます。
シンプルに見えるポテトも、グラナパダーノチーズやバター等が効いていて
かなりウハウハに美味しかったです。
さすがプロ、ヴィンコットの使い方がうまい。

ウハウハな夕食_b0127738_2022265.jpgデザートは念願の、チョコアイスに
オレンジヴィンコットをかけて!
最高です。
リモンチェッロも飲みました。
スコンと眠りに就きたい時にいいですね。

コップがかわいいでしょう?手作り。
サレルノのイタリア語学校の校長が
日本にいらした時のお土産です。
by yumico_san | 2008-04-22 20:28 | ヴィンコット