レンコン&モストは我が家の季節の風物詩
2011年 02月 22日
昨日、オリーブオイルモストがやってきたお話をしました。
そして、昨夜はこのモストを使って毎年恒例の簡単美味しいメニューです。
乱切りにしたレンコンを焼き目がつくぐらいに炒め、RAVIDAのお塩と
このオリーブオイル「モスト」をしっかりかけて頂きます。
早摘みならではの、独特の辛味が根菜を焼いて出てきた甘みとマッチします。
今年は、深~い辛味があるので、より根菜の甘みが引き立ちます。
いつもよりたっぷりかけて楽しみました。
RAVIDAのお塩 ←クリックして商品の詳細をご覧いただけます。
早摘みオイル「モスト」 ←クリックして商品の詳細をご覧いただけます。
おぉ、気づけば もう月の終盤ですね。
イタリア食材のオンラインショップCon te 3月度販売会のお知らせ。
日程: 3月 1日(火)~ 3日(木)
時間: 10:00 ~ 18:00
場所: 丸七商店街(鎌倉駅から徒歩2分)
モモサワ生花店さん向い
「レンタルルーム・ミッキー」
住所: 鎌倉市小町 1-3-4 【MAP】
☆ ☆ ☆ 閑 話 ☆ ☆ ☆
今晩は一人で、セ・モア【鎌倉支店】に行きました。
セ・モアさんは三軒茶屋で活躍されているFrizza(フリッツァ=揚げピッツァ)専門店。
期間限定で鎌倉由比ヶ浜にて営業されています。
前に差し入れで頂き、家で食べたら美味しかったので
これはライブで食べたい!
と思い張り切って行ってきました。
一人で行っても大丈夫。
店主のコージーさんは明るく楽しく
お喋りに付き合って下さいます。
そのうちお店が混んでも、こちらで「このスパイシーが美味し~い」と
興奮していると、あっちのテーブルから「うちもそれ下さーい!」
といったようにアットホームに盛り上がる、まぁるい時間が流れる店内です。
セ・モアさんのツイッターやブログもぜひご覧ください。24日(木)までです!!
セ・モアさんのホームページ←こちらをクリック
店主コージーさんのブログ←こちらをクリック。
お店を出すということがどれだけ大変かわかっているので、
気軽に「鎌倉にもお店出してよ」とか言わないのですが・・・・
・・・あ~、鎌倉に本当にお店があればな~、軽くサクッと寄っちゃえるのにな~!
ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします。
押してください押してください
イタリア食材・通販 【Con te コンテ】
『安心・良質・もちろん美味しい!』 イタリア食材店
メルマガ配信中! 「イタリアの食卓 おいしい食材」
自然派食品 【Gente ジェンテ】
認定オーガニック食材と無添加・自然食品のお店
イタリアの自然派パスタ 『ロリジネ』 をはじめ、
美味しさと健康の自然食品を取り揃えています。
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by yumico_san
| 2011-02-22 23:26
| オリーブオイル